气色不好吃什么调理 补血的最佳食谱

气色不好吃什么调理

1、醋

醋有调节肠胃的功能。它的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及柠檬酸则能渗透食物，有很强的杀菌能力。有效帮助抑制人体老化，预防各种老年疾病。日常生活中，适量地食用醋及醋制品，可以使你的皮肤光滑，皱纹减少，容颜滋美。用加醋的水洗脸或洗澡，还能能起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。

2、燕麦

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。其中丰富的亚油酸能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。它适合在睡前食用，不会招致肥肉，还可以帮你排除体内多余脂肪，舒缓肝脏，让你在第二天一觉醒来就有迷人的血色。

3、酸奶

作为一种健康食物，酸奶的健康功效已经得到广泛的认可。而且不只是酸奶，任何发酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能够多方面保护你。研究指出酸奶可以降低患乳腺癌、刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱等疾病的可能。同时，酸奶可以帮助减轻胃溃疡以及阴道传染病。所以，能够帮你调养好肠胃得到好的内体平衡。

4、葡萄

葡萄是一种可以帮助抗衰老的水果。它富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。其中类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。而且不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。一个小要点就是葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，所以连皮是最好的。

补血的最佳食谱：

1、猪血粥

材料：猪血100克、菠菜250克、粳米50克。

补血吃什么好 8款菜谱吃出红润脸色

制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料：红枣30枚、黑木耳25克。

制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者(yiQIg.cN)。

3、韭菜炒猪肝

材料：猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙。

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

韭菜炒猪肝

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料：羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。

制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。