油酥糖饼怎么做
红樱桃
精选回答
1、准备好用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐3克。
2、面粉中加入清水,盐,发酵粉。揉成面团,用力揉面5分钟左右,盖上保鲜膜进行发酵。
3、准备植物油56克,面粉70克。
4、锅中放油烧热,放入面粉。炒熟面粉取出,放凉备用。
5、16克面粉和70克砂糖混合拌匀备用,面团发酵到双倍大。
6、取出排气,分割成两个大剂子备用;取一个面团擀开。
7、涂上一层油酥,涂不均匀不要紧,后期还要擀。卷起来,尽量卷的紧一些。
8、竖着面卷,往下按。按扁,盖上保鲜膜醒面5分钟。
9、稍微擀开,中间放馅。收口,一定要收紧,以防露馅。倒扣过来,醒面5分钟。
10、在擀成饼,醒面片刻,开始预热电饼铛。
11、电饼铛刷一层油,放入饼胚,饼面在刷一层油。合上电饼铛盖子,烙8至10分钟。
12、到点以后,打开锅盖,取出糖饼即可。
醉里挑灯看剑 2024-08-02 14:02:45
相关推荐
三星手机墨迹天气怎么在桌面显示
1、首先下载墨迹最新版墨迹天气;2、安装好墨迹天气之后,进入软件的住UI,可以看到界面下面的功能选项,我们主要看工具选项就可以了;3、点击工具进入皮肤的设置选项;4、我们可以看到一个皮肤小铺的图标,点击进入;5...
展开详情自动挡正确挂挡的步骤
1、启动的正确步骤是:踩刹车-拉手刹--点火(不是直接挂D挡,挂到N挡上再点火,之后由N挡到D挡)-松手刹-松脚刹-踩油门-起步;2、常见的错误方式:踩刹车-打火-挂挡(P到D)-松手刹-抬脚刹-给油-起步;3...
展开详情情人等不得天黑的句子
1、你我两岸相爱却不可相见。你默然选择离去,留下我一人独守彼岸。花开花落,你不曾在经过此岸;对不起,我无法不自己想起你;对不起,我不能让自己忘记你;对不起,我心中不能没有你;彼岸花已开,奈何桥已搭起,孟婆已像我...
展开详情