如何清除冬笋中的涩味
好马不吃回头草
精选回答
冬笋会有涩味是因为有草酸,需要在水中浸泡除去草酸。
方法一:
1、将冬笋连皮放在淘米水中;
2、加入去籽的红辣椒,用温火煮好后熄火;
3、水自然冷却后,再取出用水冲洗,涩味就已除去。
方法二:
1、将冬笋连皮放在淡盐水中煮五到十分钟;
2、水自然冷却后,再取出用水冲洗。
方法三:
1、冬笋用水与食粉煮软;
2、水自然冷却后,再取出用水冲洗。
蓝天白云 2024-07-25 13:30:27
相关推荐
唐探3演员阵容
1、11月8日,《唐探3》正式官宣了九位主演,宣传海报也正式曝光。其中,刘昊然和王宝强将继续出演剧中两位主角“唐仁”和“秦风”,两人的搭档依然是最具有看点的。2、另外,第一部中的张子枫,和第二部中的尚语贤,也出...
展开详情黑豆的吃法及对身体的好处
1、吃法:a、黑豆海带排骨汤。黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。将排骨先用水煮开一次,烫去浮沫。洗干净之后,和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片,在家五六碗水。用大火煮开之后,再用小火慢炖。红炖40分钟...
展开详情拳拳父母心的意思
1、拳拳,源出《礼记·中庸》。本意为奉持之貌、紧握不舍,引伸为诚挚,形容诚恳、深厚、勤勉、忠谨;拳拳之心,指赤诚、挚爱、勤勉、忠谨之初心。现代汉语中为书面语。2、出自中国古代经典四书之《中庸》:“得一善,则拳拳...
展开详情