剁椒酱有油吗
低调的沉默者
精选回答
剁椒加油和不加油的区别主要在口感和存放时间上。油剁椒口感更好,存放时间也比较短。温度高的时候要放冰箱,而剁椒不放油只有纯辣味,存放时间也比较长。基本上可以放在阴凉的地方。
剁椒酱有油和没油有什么区别
辣椒是一种非常好的食物。无论是在菜肴中调味,还是做成干辣椒,都有独特的风味。在中国的许多地方,辣椒被腌制后制成剁椒。但在使其饿的时候要注意一定的方法,否则可能会降低口感。
做剁椒的时候,放不放油都可以,但是口感上有一定的区别。剁椒加油味道更好,但是放油的话放油更好。如果不放油,只是纯辣,更适合配米饭用。
漂流 2023-09-15 14:36:10
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