烙馍卷菜的做法
老猎手
精选回答
烙馍卷菜的做法如下:
一、食材:面粉500克,土豆两个,辣椒两个,姜适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量。
二、具体步骤:
1、面粉加入水,揉成光滑的面团;
2、把面团揪成小剂子;
3、把小面团擀成薄饼;
4、把薄饼放进平底锅烙即可;
5、土豆擦丝,洗好控干水分;
6、热锅凉油炸花椒,炸洋葱,姜粒;
7、放入辣椒丝土豆丝快速翻炒;
8、放盐,生抽,香醋,鸡精,葱花,锅烧热,前后翻炒一分钟即可;
9、把烙饼放在盘子上,把炒好的菜摆在饼中间,把饼卷紧即可。
一生 2024-09-11 12:30:51
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