怎么做焖煮五花肉和土豆 五花肉焖土豆的做法介绍
精选回答
山中老人 2024-04-10 16:29:15
材料:土豆,五花肉,蒜头,盐少许,酱油适量,花生油适量。
把土豆用刀片剥皮,这里也可以使用其他工具,看个人喜好。剥皮后洗净,然后放入锅中,加水沸煮。
煮二十多分钟用筷子插一下,看是否熟透,如果熟了,就捞起来切成小块。
剥好蒜,洗净,然后切碎备用。
一切都准备好了,开始烧热锅,把猪肉放入锅中,再倒下蒜头爆炒。
待五花肉出油后,放盐,再将土豆倒入锅中和五花肉一起翻炒。再加上少许盐和酱油爆炒。
翻炒后,再倒水下去焖大概三十分钟左右,等土豆完全软化了,就可以起锅了。
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