红烧草鱼简单做法
迷风
精选回答
将加工好的草鱼清洗干净,切块腌制,然后蘸淀粉,入锅炸至金黄色。然后将葱、姜放入锅中炒香,再倒入鱼块、水、酱油、盐,最后放入青椒片、红椒片搅拌均匀。
准备食材:草鱼、葱、姜、青椒、红椒。
1。将处理过的草鱼洗净切块,然后用盐、酱油、花椒粉腌制片刻。
2。然后将咸鱼块放入盛有淀粉的碗中,使其表面沾满淀粉,炸至表面金黄。
3。锅里烧热油,把锅里的葱姜炒香,然后把鱼块和水倒入锅里,再加入酱油、盐等调料。中火煮,最后将青椒片和红椒片倒入锅中,搅拌均匀出锅。
碧海蓝天 2023-09-13 16:36:39
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