花蛤做法小扇贝的做法
有缘相会
精选回答
花甲洗两遍。
花甲冷水下锅焯水,方便洗净里面的泥。
花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土,洗净备用。
青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,大葱切好备用。
热锅下油,放入切好的配料炒香。
倒入花甲,翻炒片刻,进行爆香。
加生抽,老抽,蚝油,料酒,剁辣椒翻炒入味,然后放适量盐调味,适量白糖提鲜。
装盘即是成品啦!
跟着风走把孤独当自由 2024-04-17 11:14:32
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