碱性食物动物蛋白属于碱性食物吗
精选回答
十年戎马心孤单 2023-09-16 13:36:51
动物蛋白不是碱性食物,而是酸性食物。酸性食物主要是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物,而动物蛋白主要来源于禽、畜、鱼等动物的肉、蛋、奶,属于酸性食物的一种。
现在我们吃的大部分食物都是碱性和酸性的。碱性食物是指食物燃烧后或其灰分中含有钾、钠、钙、镁等元素。溶于水的称为碱性溶液。基本上蔬菜、水果、豆类、杏仁等都是碱性食物。
动物蛋白是酸性而非碱性食物。酸性食物通常是指那些富含蛋白质、脂肪和糖类的食物,这些物质经过人体消化后,最终会形成氮、碳、硫等酸性物质。
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