南方粽子叶是什么叶子
风生水起
精选回答
南方粽子叶一般采用的都是箬叶。
箬叶又可以叫做箸叶,其是箬竹属植物叶。箬叶的叶片很大,其一般都是呈现宽披针形或者长圆状披针形,长20至46厘米,宽4至10厘米,它具有很好的包裹性,防水性能也是绝佳的,所以其常常用来制作斗笠或者船篷,我国南方地区也常常用它来制作粽子。
箬叶最早产于中国海南岛和台湾地区,现在普遍见于南方地区,尤其是长江中下游地区。箬叶中含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸,其还可以提取天然香精和食品的添加剂,它还具有特殊的香味,用其来包裹粽子不仅健康,还香味十足。
玫瑰帶刺 2023-11-11 15:08:45
相关推荐
鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情