电压力锅底盘加热和ih哪个好
中年人如落叶
精选回答
肯定是ih加热好用。
电压力锅底盘加热与IH电磁加热主要就三个地方不同,一个是原理,一个是控制温度,还有一个就是对流了。
先来说下IH电磁加热,它的加热原理是磁场效应发热。属于全面加热,能360度的加热,这样能使米饭更加均匀。在加热的过程中形成超强热对流,产生环流大沸腾,让米饭体积更饱满。
电压力锅底盘加热和ih哪个好
电饭煲的加热方式应该是IH电磁加热比底盘加热要好。
IH电饭煲是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。另外IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,米饭口感和营养成分都能得到提升。
而底盘加热是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材,这种加热方式生产成本低,控制难度小,容易加热不均匀,不能进行精确温控。
尘封记忆 2024-05-09 14:56:29
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