糖醋鲤鱼是哪个地方的菜系(糖醋鲤鱼是哪个地方的菜)
精选回答
浮生若梦 2023-12-10 14:36:59
1、糖醋鲤鱼是山东济南用鲤鱼制成的著名传统菜肴。它是鲁菜的代表菜之一。色泽金黄,外嫩内甜,酸甜可口,美味可口。
2、营养:鲤鱼含有蛋白质、VA、VE、VB等多种维生素。此外,它还富含钾、钠、磷、钙和碘等矿物质元素。主要作用有:可治疗小儿黄疸,对小儿腹泻有较好疗效;能补充多种维生素和蛋白质,促进消化吸收,增强抵抗力;对胸闷、腹胀等疾病有一定疗效;有助于祛除体内寒气,提高免疫力;可防治动脉硬化和冠心病,延年益寿;有利于产妇泌乳。
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