牛腱子肉怎么做好吃
胡渣熟男
精选回答
可以做成红烧牛腱子肉。
食材:牛腱子,葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶、黄酒、酱油、糖、水、味精。
1、牛腱子买来洗干净,切成块,放到冷水里煮。
2、水开了烧5分钟,捞出,再用水冲干净。
3、?锅里加点油,放入葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶爆香,再放入牛腱子肉炒。
4、然后再加上黄酒、酱油、糖、水。
5、烧开了放高压锅里响起25分钟左右,再放到锅里烧个10分钟。
6、加点味精,收浓汤汁,即可。
朝阳的向日葵 2023-10-12 14:38:29
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