黄蛏的做法与吃法 黄蛏的做法与吃法是什么
从容
精选回答
1、食材:黄蛏300克、料酒1勺、盐适量、姜片3片、香葱1根、白糖5克。
2、准备食材:蛏、姜、香葱。
3、蛏用清水把泥冲掉,清洗干净。
4、蛏外面清洗干净。
5、加水,把洗净的蛏倒入再一次让蛏把泥吐干净,大概十分钟左右。
6、然后在反复洗刷一遍。
7、用小刀在蛏子后面划一刀。
8、拿容器把蛏子竖着插入。
9、加入适量的清水,不能多。
10、加入适量盐。
11、放入姜片、葱白。
12、撒上5克白糖,料酒,上锅隔水蒸20分钟左右,这里白糖具有保鲜作用。
13、蛏子蒸好的样子。
14、在蒸好的蛏子上撒上葱花,即可出锅。
自信 2024-03-03 21:39:34
相关推荐
红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情