没有喷枪怎么做布丁上的焦糖层
啸月天狼
精选回答
做法:
将糖铺平,不要太厚会有的稍焦有的没融化,糖片大小视需要而定。烤盘放在根灯管最靠近的地方,距离大约7公分。烤箱用220度上下火均开烤5分钟即可,小烤箱最好在能观察一下,因各家烤箱不同,效果有差异。烤到有的糖看起来是颗粒状,但用夹子夹住烘焙纸轻摇一下就化在一起的程度。如怕烤不均匀两分钟的时候可拿出转个方向,取出就可冰进冷冻库一分钟。脆片完成也可用来装饰甜点,但放冷藏湿气重会融化。
平凡人生 2024-07-22 16:54:14
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情