蚕豆和豌豆一样吗
戒浮戒躁
精选回答
不一样。豌豆和蚕豆并不是同一个种类,并且也有明显的区分,豌豆是属于豆科植物,起源于亚洲的西部,小亚细亚的西部也有这种豌豆,豌豆主要是制作豆芽,或者是制作豌豆黄,蚕豆也叫做罗汉道,并且蚕豆看起来比较大,蚕豆还有一种名字叫做胡豆,南豆、竖豆、佛豆等。
外形区别:
蚕豆:蚕豆因“豆荚状如老蚕”而得名,按籽粒大小可分为大粒蚕豆,中粒蚕豆,小粒蚕豆三种类型,大粒蚕豆宽而扁平;中粒蚕豆呈扁椭圆形;小粒蚕豆近圆形或椭圆形。
豌豆:豌豆俗称青豆,“其苗柔弱宛宛”而得名,种子呈扁圆形,颜色呈翠绿色。
营养成分区别:
蚕豆:蚕豆中的蛋白质含量丰富,且氨基酸种类齐全,还含有大量的钙,钾,镁,维生素C,磷脂,膳食纤维,胆碱等营养成分,有增强记忆力,健脑,降低胆固醇的作用。
豌豆:豌豆的主要营养成分包括蛋白质,脂肪,多种维生素,胡萝卜素,膳食纤维,以及特有的止杈酸,赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
娱仙 2023-11-21 11:23:28
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情