酥脆茼蒿饼的做法
花开无声
精选回答
用料:茼蒿,面粉,鸡蛋,盐勺,胡椒粉勺,白芝麻勺,水。
茼蒿洗净切碎。
鸡蛋磕入大碗,加入盐,搅打均匀。
一边加入面粉一边搅拌,成均匀面糊。
加入水,搅拌均匀。
加入胡椒粉,搅拌均匀。
倒入茼蒿,拌匀。
加入芝麻。
拌匀。
静置钟。
平底锅烧热,表面刷油。
取适量茼蒿糊,摊开成薄饼。
底面煎黄,翻面,再煎熟秒。
出锅,稍凉后食用。
踏花游湖 2024-04-17 11:16:48
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