韩国泡菜的制作方法 家用包菜(韩国泡菜的制作方法)
精选回答
清尊素影 2023-12-23 12:39:05
1、大白菜洗净,用浓盐水浸泡一晚。
2、第二天,把白菜捡起来放在篮子里沥干水分。
3、糯米粉在火上加水煮沸。
4、水沥干了,白菜就留着了。
5、煎成糊状。
6、将大蒜、姜和苹果切成两半,放入搅拌机中搅拌。
7、搅拌成糊状。
8、将洋葱切成段以备后用。
9、鱼露,做泡菜一定要用鱼露。
10、虾酱,虾酱咸菜特别好吃。
11、1将所有材料一起倒入,糯米糊、姜蒜苹果糊、鱼露、虾酱、葱、辣椒粉一起搅拌均匀。
12、1.混合材料。准备放到白菜上。
13、1戴上一次性手套,用调好的酱料一片一片均匀地擦拭沥干水分的白菜。
14、1漂亮的泡菜做好了,非常好吃。清脆爽口。冬天可以放在室温下,夏天可以放在冰箱里。1-2天就可以吃了。
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