白酒起源
满园春色
精选回答
白酒起源于八到九世纪,阿拉伯人发明了的蒸馏技术,制作出来了蒸馏酒。中国的蒸馏白酒可能是元朝的时候,从中亚的波斯地区引入并普及开的,也有说法认为我国唐朝时期就已经有了蒸馏酒,具体来源还没有一个准确的说法。
白酒也叫烧酒,主要原料是粮谷,属于一种蒸馏酒。白酒无色透明,酒精含量比较高,入口甘甜爽净,贮存的时间越久,香味越醇厚。白酒主要分布在我国长江上游和赤水河流域地区,这些地区有着质量最优,全球规模最大的蒸馏酒产区。著名的白酒有茅台酒、五粮液、西凤酒、张家界酒等。
飞鱼 2023-11-18 15:42:39
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