2022年爱尔兰食品专业有哪些学校?这4大院校是吃货们的最爱!
1、UCD都柏林大学
都柏林大学University College Dublin (UCD) 是爱尔兰的全球性大学,排名全球前1%。都柏林大学建于1854 年,是爱尔兰规模大、国际知名度高的大学。学校拥有近3 万名在校生,其中包括来自131 个国家和地区的7000 多名国际学生。都柏林大学一直以来是爱尔兰高中及本科毕业生的首选,得到学术与业界的广泛好评。学校开设的43 门学科中有40门学科在爱尔兰排名数一数二。拥有爱尔兰唯一一个三皇冠商学院-SMURFIT商学院。
都柏林大学MEngSc Food Engineering食品工程硕士专业,适合那些对食品和生物加工工程、风险评估、过程开发、过程控制、高级制造系统及相关环境问题有兴趣的学生,该专业旨在为学生提供生物加工与食品制造系统全方位的教学,提升学生食品与生物工程领域的技术能力,学生有机会进行参观学习或实习。教授这门专业的老师都是研究密集型专家,包括一位欧洲科研理事会研究员和六位Marie Curie奖学金获得者。
入学要求:相关专业背景
MSc Food Safety & Risk Analysis食品安全与风险评估硕士专业,侧重于从食品行业与监督部门教育从发,详细了解影响食品安全问题,该专业与FSAI爱尔兰食品安全局有密切合作关系,学生有机会学习到专业的食品监管事务。
入学要求:相关专业背景,如食品科学、食品技术、兽医学、微生物学、环境科学(与微生物学)、生物化学、公共卫生等
ME Biosystems & Food Engineering生物系统与食品工程(2年制)旨在为学生提供专攻生物材料与生物系统科学与应用设计的机会,集中于这些领域:食品加工工程、可持续能源、环境保护,学生可进行6-8个月的带薪实习。
入学要求:工程或数学科学相关专业背景。