苏州特色小吃
成熟稳重
精选回答
苏州特色小吃有太湖白虾、苏式糖果、松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹、叫化鸡等。
太湖白虾:是一种产自太湖的淡水虾,颜色偏白色,壳薄肉厚,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,深受民众喜爱;
苏式糖果:苏式糖果是一种享誉中国的糖果品类,有炒、软糖等一百五十多个种类,其中有著名的粽子糖、松子糖等;
松鼠桂鱼:使用桂鱼为原料,通过特殊的刀法切制油炸后外形如同松鼠,色泽红润,味道酸甜;
阳澄湖大闸蟹:产于阳澄湖,阳澄湖湖水清澈,大闸蟹蟹身清净,也叫清水大闸蟹,是最著名的大闸蟹之一。
叫化鸡:也叫黄泥煨鸡,是著名的苏菜,使用黄泥包裹整鸡煨制,鸡肉酥烂,有独特的风味。
千里清秋 2023-09-20 16:04:15
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