如何做奥尔良烤翅 奥尔良烤翅的做法是怎样的
精选回答
橘香 2024-04-14 12:28:31
材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
如果是速冻鸡翅,请先解冻。把新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
加入少量酱油,放酱油足可。
加入料酒或红酒,大约子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制。
将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜,可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是火苗那档)钟即可。
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