西安著名小吃有哪些
竹影清风
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西安著名小吃有羊肉泡馍、臊子面、贾三灌汤包等。羊肉泡馍古称羊羹,久负盛名,北宋诗人苏轼就有写关于羊肉泡馍的诗句:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”。羊肉泡馍营养丰富、香气四溢,深受人们喜爱。
臊子面历史悠久,臊子就是肉丁的意思,做法简单,主要是配色比较重要,要搭配黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗等,可以说是色香味俱全。
贾三灌汤包是西安市的一道传统小吃,它是名头最大、字号最响亮的西安小吃之一,有句话说只要找到贾三灌汤包你就找到了真正的西安小吃,可见其的名头有多响了,截止2021年,贾三灌汤包在西安有三家分店。
沁水百合 2023-10-13 13:27:59
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