冬瓜和木耳能一起吃吗
精选回答
千里清秋 2023-11-10 16:20:39
冬瓜木耳可以一起吃,都是经常食用的蔬菜,没有什么禁忌,家里经常做冬瓜木耳排骨汤,而且在饭前喝一点木耳冬瓜汤,还能减肥。
下面介绍下做法:
1、准备主料:冬瓜300克,木耳100克。调料:料酒、葱末、姜丝、盐、味精、色拉油;
2、冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成大小适中的块儿;
3、把黑木耳用冷水泡发,拣去杂质后用手撕成小片儿,清洗干净;
4、锅内放色拉油,旺火烧到八成热,把木耳放锅内炒几下;
5、加料酒、葱末、姜丝、精盐,煸炒到快熟的时候放入冬瓜块儿,旺火翻炒一会儿,等到冬瓜烂熟时,放入适量鸡精就好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992423162376971132.jpg)
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