祁门红茶属于生茶还是熟茶
迷途的爱
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祁门红茶是产于安徽祁门,是当年获得巴拿马金奖的红茶,红茶是属于全发酵茶叶。红茶没有生茶与熟茶之说,类似于熟茶。通常我们会把普洱茶分为熟茶和生茶,熟茶是全发酵茶叶,口感甘醇。生茶要后期在自然环境中再慢慢发酵,五年以上的生茶饮用口感比较佳。
祁门红茶属于生茶还是熟茶
红茶是全发酵茶,没有熟茶的叫法,只有普洱茶有生茶和熟茶的叫法。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。
由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
快乐的心 2024-05-11 12:56:27
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