谁知道芝麻叶花卷怎么做
精选回答
面子自己争 2024-07-17 11:37:41
主料:芝麻叶适量;面粉400克。
1、先用开水把干的芝麻叶泡开;
2、把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用;
3、面粉加水揉成面团,发酵半小时左右;
4、在芝麻叶中加入盐等佐料,搅拌均匀;
5、将发酵好的面擀成饼状,均匀撒上调至好的芝麻叶,卷起;
6、用刀把卷好的面卷,切成适宜的大小;
7、放入锅中,蒸30分钟后即可出锅。
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