韩国泡菜怎么做好吃又简单方法(韩国泡菜怎么做)
沧桑过后正年轻
精选回答
1、大白菜去根去根后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4块,放入锅中,撒盐4-5小时,萝卜去根去须去皮,切成薄片,用盐腌制。
2、苹果削皮,切块;洋葱切碎,大蒜捣碎,酸菜和萝卜沥干,放入缸中。
3、将苹果、梨、牛肉汤等所有调料混合,浇在包心菜上。腌料会淹没白菜,用干净的砝码压,让白菜沉下去。时间可以根据季节来定,夏天一般1 ~ 2天。冬天一般要3 ~ 4天才能拿出来吃。
枕着月光听歌 2023-12-23 15:37:10
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