马天尼应该怎么喝（马天尼　喝多少才算正好）

1、1933年禁酒令结束后，由于各种美国电影明星或名人的青睐，掺有酒精的鸡尾酒开始流行。人们常喝的伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒开始进入室内，而流行多年的威士忌、干邑、杜松子酒也开始兴盛起来。不管是新欢还是旧爱，烈酒厂商都在不断尝试新的方式，让更多人感受到微醺的乐趣。他们请调酒师来培训，有时候送的时候会多送一瓶，接下来就是各种名义的鸡尾酒比赛和花式表演。创新以这种方式流行起来。谁不想给自己的个性增加一点创新呢？

2、传统的延续与创新。当我和我的朋友们在上海外滩华尔道夫酒店的龙吧画廊喝着正宗的华尔道夫马丁尼时，我们都知道传统终将回归。无论时代如何变迁，在这个34米长的酒吧旁边感受到的马提尼的魅力，这个曾经是亚洲远东最长的酒吧，始终不变。一杯标准的干马提尼，你需要准备两杯杜松子酒或伏特加，和一杯苦艾酒，把它们倒入冰镇的马提尼杯中。放橄榄就行了。至于是两个，三个还是一个，就看酒吧的心情了。当然，海明威在巴黎喝酒的时候，杜松子酒和苦艾酒的比例是15: 1。我真的不知道丘吉尔点的马提尼酒的比例，但是尼克松的比例是7: 1，最好的是西班牙著名导演路易斯布努埃尔。他的马提尼酒比例是把一瓶苦艾酒放在一杯杜松子酒旁边，然后让阳光透过它。这种打法确实非常符合他的电影风格：超现实主义！

3、对于酒量不好的人来说，马提尼很危险，但也很安全，因为它是世界上所有酒吧里唯一能告诉你喝醉了的鸡尾酒。当你再也拿不住那个优雅的马提尼酒杯的时候，你最好买单回家。你最好在睡觉前洗一下你的衬衫，因为马丁尼酒倾斜后洒在你身上了。

4、如果你希望在一个陌生的城市找到一个友好的饮酒者，你可以随时问酒店的酒保这个城市最有名的马提尼酒吧在哪里。当然，在英语国家，你也可以问出租车司机。我觉得在中国没必要。不懂风情的北京上海的出租车司机，估计会把马丁尼当比基尼听，所以扭的很明显。

5、我喜欢北京和上海的马提尼酒吧。除了前面说的上海的华尔道夫，我还可以试试KEEClub，它在登喜路恒隆店里面，在淮海中路796号登喜路店里面。登喜路能成为男装的潮流领袖，显然不仅仅是因为他们只会做西装，他们还知道男人该喝什么。如果想去一些比较个性的酒吧，星座酒池的永嘉路店也不错。里面的调酒师是获得日本调酒师协会大奖的King。他认真调酒的姿势和声音会让你想起火车马上要开的感觉。上海所有好的个性化酒吧好像都集中在永嘉路，沿着这条路继续走就能来到永嘉的TheRoofs。如果你曾经体验过日式风格，你也应该尝试一下桌面风格。这里的调酒师Stephen在台北也拿过很多奖，虽然风格和星座酒池不一样，但绝对值得一试。

6、想在北京找一款贴吧马提尼，一定要去体验一下嘉里中心大堂的酷吧和三里屯的格伦酒吧。酷炫作为行业标杆，引领北京夜生活潮流七年。最近6月份的谢幕装修，让老客人们对8月底重新开业充满期待。格伦作为北京威士忌文化的推广者，除了各种限量版苏格兰威士忌，其日本调酒师还受到世界著名的蒸馏器、威士忌首席酿酒师三得利的称赞，调酒技巧在烈酒和水果的搭配上独树一帜。当然，你也可以试试市仓藏吧，虽然很袖珍，但是很齐全。

7、在尝试过北京上海最著名的马提尼酒吧后，你会认同你之前看到的话题：“一杯太少，三杯太多。”其实这是对马提尼酒和女人胸部的隐喻。显然，他们不再在酒吧谈论天气。