干土豆粉条可以直接煮吗
土豆粉怎么做
面食是我国人民非常喜欢吃的一种食物。有不同种类的面食。就面条而言,有土豆粉、粉条、糯米粉等等。其中土豆粉比较常见,但是这种面粉一般都是干买的,很多人不知道怎么处理。
如果你想做酸辣土豆粉料理,我们可以直接做。食材准备好后,烧开水,把土豆粉放进去煮2~2分钟。然后取出面粉,倒入准备好的食材,加水搅拌,就可以直接吃了。
但是如果要炒土豆粉,需要先用温水泡一下再炒。土豆粉泡好后炸的时候会更软,炸出来的口感会更好。不浸泡直接炒的话,土豆粉的味道就出不来,吃起来很硬。