浦北县美食
难得糊涂
精选回答
浦北县美食有蚝油炒草菇、脆皮扣、泉水圆蹄、红椎菌煲猪手、平睦粉、清蒸豆腐圆等。
1、蚝油炒草菇:草菇炒至熟透,浇上特制蚝油,拌入调味料炒匀,再加少许葱丝及红椒,色泽诱人、口感极佳。
2、脆皮扣:百斤生猪宰杀后取其五花腩制作,工艺、用料讲究,皮脆肉嫩、肥而不腻,为下酒送饭佳品。
3、泉水圆蹄:源于上世纪九十年代,由浦北县泉水镇供销社的一位厨师所创,最初只流行于泉水镇的民间筵席,后来出现不少破解版做法,风行于浦北各乡镇的酒席、饭店。
4、红椎菌煲猪手:红椎菌是广西南部天然血色的野生菌,猪手斩大件,辅以生姜、生抽、白胡椒粉,文火炖制一个半小时即可,汤甘甜清香、猪蹄肥而不腻。
5、平睦粉:以大米为原材料,经泡浸、打磨、熏蒸、晾干、折叠等五个工序,手工制作而成,可煮可炒,也可切好后浇上特制酱料食用,柔韧爽滑、老少皆宜。
6、清蒸豆腐圆:广西壮族地区每到年节常食用的菜肴,用豆腐和瘦猪肉为原材料蒸制而成,清鲜味美、嫩滑适口、老少咸宜。清蒸豆腐圆,是
听风看月 2023-11-04 11:32:40
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情