冰冻鲤鱼怎么做好吃又简单
英姿飒爽
精选回答
红烧鲤鱼是简单的家常做法,需提前准备好葱、姜、大料、干辣椒。先将鲤鱼去鳞洗净内脏并处理干净。热锅入油放入生姜,放入煎至两面金黄,放入大料、葱姜和辣椒炒香,再放入白糖,倒入料酒酱油,加清水烧开小火焖18分钟,收汤汁加入盐和葱丝即可出锅。
鲤鱼怎么做好吃又简单
鲤鱼是日常中最常吃到的一个鱼类了,也是家常菜中常出现的一道食材,因为鲤鱼的块头不大,烹饪的时候不需要花费太多的时间,很适合家常使用,特别是红烧鲤鱼味道鲜美。准备材料:鲤鱼一条、葱、姜、大料、肥肉、干辣椒、白糖、酱油、料酒。
1、处理鲤鱼
将鲤鱼去鳞,然后去除内脏清洗干净,在头部和尾部的位置各切一刀,两面相同。剔除鱼腥线,用钳子或用左手指捏住,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。
2、烹饪开火
在锅中加入适当的油,放入生姜榨香,然后把鱼放入锅中调到小火,煎至两面金黄色,放入大葱、大料和生姜辣椒炒出香味,再放入少量白糖至融化。
3、小火红烧
倒入料酒和少量酱油,加入清水大火烧开,改小火开始慢慢红烧,大火烧开以后小火焖18分钟左右,把汤汁都收干后加入一些盐和葱丝,鲤鱼就烧好了。
自言君心半城书 2023-09-10 15:02:53
相关推荐
贪污罪最高可判处多少年的刑罚
犯贪污罪,其法定最高刑是死刑。【法律依据】《刑法》第三百八十三条规定,对犯贪污罪的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:(一)贪污数额较大或者有其他较重情节的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。(二)贪污数...
展开详情轿车轮胎胎压多少PSi合适
普通轿车的胎压前边在2.0--2.3之间,后边在2.2--2.5之间标准气压通常可以在以下地方找到:车辆用户手册,驾驶室车门(B柱附近)旁边的标签,车辆驾驶座旁的抽屉,油箱盖小门。胎压应该打多少以车厂推荐值为准...
展开详情如何制作蔬菜三明治
1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料:黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤...
展开详情