白醋好还是陈醋好
精选回答
开心之家 2023-10-21 18:35:20
白醋和陈醋其实是一样好的。
白醋和陈醋是一样的,只是看是在什么情况下食用。烧菜的时候可以使用白醋,如果是想作为蘸料的话,陈醋会更好一点。
如果你是要提高包子或者饺子这类面点食物的口感的时候,可以使用陈醋,陈醋可以使食物的味道更加的饱满。如果你只是想要食物在口感上酸一点,就可以使用白醋,白醋不仅可以使这道菜肴的口感酸一点,还能不改变菜肴的颜色,这种情况下如果使用的是陈醋,在口感上可能不会有太大的差别,但陈醋多少会改变菜肴的颜色。
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