红烧土豆片家常做法(红烧土豆片)
几曲换得君一笑
精选回答
1、材料:土豆200克,青椒20克,红椒20克,大蒜2瓣,花椒1克,生抽1勺,生抽半勺。
2、土豆去皮切片,然后用清水浸泡,青红椒切块,大蒜切碎;
3、锅中倒入适量油,烧至六成热,放入花椒和蒜粉翻炒,放入薯片翻炒均匀;
4、将青红椒翻炒至断,加入1勺生抽、半勺老抽和少量水,小火煨3分钟。当汤变稠后,加入半勺盐和半勺鸡精调味即可食用。
依然爱你 2023-12-22 13:30:25
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