紫砂锅第一次怎么使用
在水一方
精选回答
新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样可以防止漏水。煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少其使用寿命。使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。
仗剑天涯 2023-10-13 13:39:01
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