枸杞子怎么吃好(枸杞子怎么吃)
十里桃林醉春光
精选回答
1、煮饭煮粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大部分是水溶性的,加热容易被破坏。建议把枸杞干泡一点。煮饭、做粥,或者蒸馒头、煮饺子的时候,只要放一点枸杞作为配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。枸杞比较好的吃法是像普通食物一样在粥、饭、汤、菜里吃,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人拿枸杞泡水吃。只是简单的浸泡,枸杞中的维生素和胡萝卜素很难被完全吸收。用豆浆机打豆浆的时候可以选择放一把枸杞。
4、这样,枸杞中所含的各种营养成分和微量元素都能得到充分利用。
5、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖。如果用开水加热提取,会使其变性,降低药效。所以,在食用方法上,直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养,更有利于发挥其保健作用。一般来说。
6、健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。枸杞嚼干了,吃的量就减半,否则容易营养过剩。
孤单蝴蝶影 2023-08-18 13:36:25
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