金针菇香菇鲜蘑菇能一起炖鸡吃吗
相逢即是缘
精选回答
金针菇香菇鲜蘑菇是可以一起炖鸡的,不相克。
金针菇香菇鲜蘑菇炖鸡功效:气血双补调理,滋阴调理,补虚养身,健脾开胃调理。
主料:母鸡,金针菇,鲜蘑菇,香菇克。
调料:江米酒,盐,大葱,姜,酱油,白砂糖,淀粉,香油各适量。
制作方法:将金针菇,鲜蘑菇,香菇去蒂后洗净,沥干水分;
嫩母鸡从背部剖开后洗净,沥干水分;
将米酒、酱油、葱、姜、白糖、盐调均,鸡放入浸渍片刻,将鸡脯向下置于盘中,上笼蒸钟,取出;
将鸡汤倒入锅内,煮沸后加入金针菇,鲜蘑菇和香菇再次沸腾加入香油及淀粉勾芡后,将其淋浇在鸡肉上即可。
空人空心空世界 2024-04-12 14:41:03
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