螃蟹煲老豆腐
点雨落山岚
精选回答
1、螃蟹,又称河蟹,是洄游性甲壳类水生动物(螃蟹在海洋中繁殖,生长在淡水的江、河、湖中,成熟后螃蟹再回到海水中繁殖)。
2、螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。
3、明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。
4、”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。
5、”因此,素有“螃蟹上席百味淡”的美 称。
点灯的心灵 2023-12-17 17:37:50
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