煎牛排什么时候加料酒
雾岛之松
精选回答
煎牛排在腌制的时候就需要加入红酒,红酒能起到去除牛肉腥味的作用。将牛排在红酒、盐、胡椒中腌制30分钟,在腌制过程中红酒渗透进牛肉,这样煎出来的牛排还具有葡萄酒的香气,大大增加牛排的口感。
煎牛排什么时候放红酒
众所周知,西餐中的牛排需要用红酒搭配一起吃,并且在制作过程中也需要用到红酒,如果我们要自己在家煎牛排,什么时候应该放红酒呢?下面一起来看看具体的制作方法吧。
准备材料:红酒、牛排、橄榄油、鸡蛋、黑椒酱料
方法步骤
1、先将牛排倒入红酒、盐、胡椒腌制30分钟
2、热锅中下入少量橄榄油
3、然后将牛排下锅大火煎,两面各自煎两分钟
4、根据自己喜欢的口味再小火慢煎片刻
5、摆盘后加上鸡蛋,浇上黑椒汁即可
煎牛排需要加入一定的红酒,我们在腌制的时候就要让红酒渗透进牛排中,红酒的主要作用是去掉牛肉的腥味,还能使牛肉吃起来具有葡萄酒的酒香。
壮志凌云 2023-09-10 15:03:12
相关推荐
用食盐刷牙有什么作用
用食盐刷牙的作用是美白牙齿。刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法;也是人们自我清除菌斑,预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。选择合适的牙刷、牙膏、刷牙方法可以最大程度...
展开详情导致可转债大涨的原因有哪些
1、正股价大涨:即当正股价大涨,甚至出现涨停的情况下,市场上的投资者认为它后期还会继续上涨,而对于没买进的投资者来说,他们可能会转道,买进对应的可转债,从而推动可转债上涨。2、游资的炒作:即可转债在游资的炒作下...
展开详情如何提高建筑物抗震能力
1、建筑物平面布置,竖向布置避免抗震不利的不规则形式。2、建筑构件做到强柱弱梁,强剪弱弯,强节点弱构件。3、设法提高建筑物延性破坏能力。4、采用隔振,消振的各种措施,阻尼垫阻尼棒。5、避免共振,设法自振周期避开...
展开详情我的华为荣耀6掉水里了怎么办
1、不要对手机进行任何按键操作,把电池盖打开取出电池,电话卡,内存卡,并用吹风筒的温冷风吹干;2、用力甩动手机,把手机内的水甩出,再用干抹布或纸巾擦掉水珠;3、把酒精倒入有密封盖的盒子,把手机放进酒精里泡5分钟...
展开详情生物中的能量转换率怎么算
传递效率的特点:1、仅指某一营养级从上一个营养级所含能量中获得的能量比例;2、是通过食物链完成,两种生物之间只是捕食关系,只发生在两营养级之间。假如食物链A到B,那么A与B之间能力传递效率等于A的同化量比上B的...
展开详情