干面条怎么做好吃
跟风起雾
精选回答
干面条可以做焖面。将扁豆洗净揪掉豆筋,用手掰成段,五花肉带皮切成片,大葱切碎,生姜切末,大蒜拍碎,炒锅烧热加入适量底油,下大料、葱姜蒜煸香,然后将豆角下锅大火翻炒至豆角变色,淋料酒、烹酱油,然后加汤,汤的量不能太少否则焖的时候容易粘锅,加入盐和胡椒粉,将蒸好的干面条下锅,盖上锅盖小火焖至汤汁收干,大火出锅即可食用。
北方姑娘 2023-11-28 12:37:08
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