乌龙茶是绿茶吗
精选回答
办事稳 2023-09-21 14:59:35
乌龙茶不属于绿茶。七大茶类当中,乌龙茶是独立的,乌龙茶又叫青茶,青茶又叫乌龙茶。七大茶类分别是绿茶、白茶,黄茶、黑茶、红茶、青茶、花茶。茶叶是按照制茶工艺发酵程度来进行划分的。
乌龙茶的形成和发展要追溯到北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,在宋代以后也是最著名的一种茶叶。乌龙茶主要的品种有安溪铁观音、东方美人、乌龙红茶、罗汉沉香、红水乌龙等等。
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