为什么吃黑鱼不能要头
秋水
精选回答
并没有这样的说法,黑鱼头是能吃的,因为黑鱼头中大部分都是骨骼,也没有什么肉。但是在料理鱼的时候,为了保持菜品的美观,一般都会保持鱼身的完整性,便不会食用。
鱼头里面也有营养物质,在烹调的时候,营养元素析出,可以彻底的吸收鱼的营养,因此,黑鱼头即使没有什么肉也很少会有人去头烹饪的,也没有吃黑鱼不能要头的说法。
黑鱼是一种肉食性鱼类,吃小鱼小虾,通常栖息在水草多、底泥细软的静水或者微流水的环境中,现在吃到的黑鱼都是批量生产和饲养的,正规养殖的黑鱼不会喂黑鱼吃一些杂乱的食物,成本高又不利于养殖,因此,正规的渠道所购买到的黑鱼是完全可以放心食用的。
历日旷久 2023-11-11 15:21:14
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