五花蒸碗肉怎么做
精选回答
最远的距离 2024-03-08 14:56:30
具体做法如下:
主料:猪肉、干豆角。
调料:食盐、老抽、生抽、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、香油、香叶、白糖。
做法:
1、猪肉洗净后,切块。
2、肉块焯水备用。
3、在锅中放入葱段、姜片、蒜瓣,大火烧开。
4、水烧开后,将肉块放入锅中,加入干辣椒、花椒、大料、香叶。
5、再倒入老抽、生抽,盖上锅盖,大火焖煮15分钟左右,再转小火炖煮60到75分钟。
6、取出干豆角,用水泡发。
7、肉块取出切薄片。
8、干豆角切段,放入碗中,均匀撒入盐。
9、将切好的肉片覆盖在豆角上面。
10、锅中加入水,将蒸碗放在蒸屉上,大火烧开,水开后转小火蒸25分钟左右。
11、将盐、糖、生抽、香油、蒜调匀成酱汁。蒸碗蒸好后,将酱汁均匀撒上,即可出锅。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992408469268984457.jpg)
相关推荐
清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情幼儿英语顺口溜有哪些
1、dogdog汪汪汪,catcat喵喵喵2、birdbird天上飞,monkeymonkey最顽皮3、tigertiger真凶猛,zebrazebra黑又白4、pandapanda吃竹子,elephantel...
展开详情