珍珠奶茶配方做法(珍珠奶茶配方)
水晶年华
精选回答
1、在家自制泡泡茶的步骤如下:
2、配料:红糖、木薯淀粉、纯牛奶、茶叶、白糖。
3、第一步:锅中加入清水100克,再加入红糖40克,开大火将红糖烧开。
4、第二步:然后在木薯淀粉中加入红糖水,形成面团。
5、第三步:然后把面团一个接一个做成小珍珠球,放在碗里备用。
6、第四步:然后将锅里的水烧开,水烧开后,加入准备好的小珍珠。
7、第五步:然后将珍珠煮至熟浮,取出过滤热水,然后立即将煮好的珍珠浸泡在冷水中备用,这样珍珠会更有Q弹。
8、第六步:将一袋纯牛奶倒入锅中,然后加入一勺白糖和适量的红茶。
9、第七步:加入后,开小火慢煮至微沸,然后用滤网将红茶叶捞出。
10、第八步:然后将煮好的牛奶倒入杯中,再将冷水中的孤珠倒入牛奶中,用勺子搅拌均匀。
思念是一种病 2023-10-11 11:07:47
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