海底捞和巴奴火锅店选址策略异同点
精选回答
独行莽荒 2023-09-23 12:55:55
巴奴选址以街边店为主,商业体为“笼子”,品牌进商业体就是“困兽之斗”,因此并未进驻商业体。
海底捞的选址非常明确:全部在商业体里,利用商业综合体的巨大流量,而商业综合体也借助海底捞本身自带流量。
海底捞素以服务出名,而它在和海底捞的正面竞争中,曾有一句经典的广告语“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”,被业界奉为经典。
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