电饼铛可以做什么美食
酌幽心
精选回答
1、电饼铛烤翅:将鸡翅洗一下,然后在鸡翅上面改花刀;鸡翅放在盆中,加入葱末和姜末,放入烤肉酱拌匀腌30分钟;然后在电饼铛上刷上一点植物油,放入鸡翅,然后再刷一层腌料,撒上孜然;盖上电饼铛盖子,煎5分钟左右就熟了,可以吃了。
2、电饼铛烤肉:将猪肉洗净,切成大片,然后用刀背剁几下,使肉更松软;将肉放在碗里,加入胡椒粉、干辣椒碎、孜然粉、盐、酱油和黄酒抓匀腌30分钟;然后在电饼铛中刷上油,然后放在腌好的肉,放上洋葱,合上盖子烤10分钟就好了。
3、电饼铛烤鱼:鲫鱼宰杀处理干净,擦去鱼表面的水分,然后撒上烤料;将油刷在鱼身上,放入姜片用手按摩鱼身,然后放着腌4-5个小时;然后把电饼铛刷上一层油,预热之后放入鲫鱼,合上盖子煎10分钟左右就可以了。
4、电饼铛鸡腿:将大鸡腿洗干净,剔掉鸡腿骨,将葱姜蒜切好待用;鸡肉放在盆中,加入香叶、花椒、八角、葱、姜和蒜,倒入酱油、老抽、醋和料酒,再加点白糖和盐,然后抓匀腌3个小时;将电饼铛热好,刷上油,然后放入鸡肉,合上盖子煎成两面焦黄;然后撒上芝麻和孜然即可。
一笑而过 2024-09-28 15:48:52
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