怎样辨别肉松的真假
清雅淡然
精选回答
1、区分成分。肉松的主要成分是蛋白质,而棉花的主要成分是植物纤维,所以肉松和棉花是不能相提并论的。
2、看外形。真正的肉丝,它的丝状很分明,很有形,而假的肉松容易粘在一起,还有粉状的东西。方法是用手一粘就知道了。
3、闻味道。肉松和棉花在燃烧时散发出来的味道是不一样的。方法是我们可以将买来的肉松撕开放入水中清洗,然后得出白色的丝状物品,再用打火机点燃,使其燃烧,如果散发出来的气味是难闻的,那就是肉松,如果无味道的就是棉花。
4、尝口感。肉松的口感和棉花的口感也有很大的差别,一品尝,就能判别真假了。肉松是很软的,但是一嚼就烂,而棉花也是软的,但棉花是嚼不烂的。所以,通过直接品尝也能容易判断肉松的真假。
5、看是否变色。我们可以通过借助双缩脲试剂溶液来判断肉松的真假。如果肉松是肉丝做的,肉丝里主要成分是蛋白质,遇上这一溶液就会变成紫色,如果不会变色就是棉花,因为棉花的主要成分是植物纤维。纤维素是不可溶的。
6、看价格。如果真正是用真肉松的价格来做的,价格相对高一些,一般三斤瘦肉才能得一斤的肉松,所以若你购买的肉松非常便宜,那就要警惕了,它很可能是用肉松粉做的,用肉松粉做出来的肉松口感、味道吃起来差不多,但营养价值却差很多。所以,如果肉松的价格比较便宜,就要小心了,记住没有商家会做赔本之事的。
朝花夕拾 2024-09-04 19:05:24
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情