大闸蟹怎么吃法什么地方不能吃

现在正是吃大闸蟹的季节，也是蟹肉比较肥比较嫩，大闸蟹身体有很多的营养，马上就要十月一放假，在家可以做美味的大闸蟹吃，大闸蟹吃起来有点复杂，新手第一吃，那大闸蟹怎么吃新手，大闸蟹不能吃的部位图，我们一起来看看大闸蟹吃法。

大闸蟹怎么吃新手

步骤一：用剪刀把大闸蟹的脚剪掉，剪开三个关节，用尖脚段顶出上一节蟹腿肉吃掉。

步骤二：吃蟹盖部分的时候，把三角形的蟹胃挑出扔掉，里面的蟹黄是可以吃的，螃蟹肠是位于蟹脐中间,呈一条黑线，要去掉。

步骤三：再把蟹身部分的中间有个呈六角形的片状的蟹心，它在蟹的中央位置，在一块黑色膜衣下，可拿一只蟹脚尖挑出蟹心。

步骤四：最后把蟹身的两侧有蟹腮，带有较多的致病菌和污物，也要挑出来丢掉。

步骤五：把蟹身分成两半，方便吃蟹肉和蟹黄部分，可以蘸酱吃也可以直接吃。

大闸蟹怎么吃新手按上的步骤就可以把大闸蟹吃干净了，吃的时候注意有几个地方是不能吃的，蟹胃、蟹肠、蟹心、蟹腮，里面都是有细菌的，吃的时候记得把这些部位去掉，下面是大闸蟹不能吃的部位图，我们一起来看看。

大闸蟹不能吃的部位图

1、蟹胃：

蟹胃是在打开盖子的蟹盖上，在中间部位有一个像三角状的东西就是蟹胃，是大闸蟹不能吃的部位。

2、蟹肠：

蟹肠是在大闸蟹身体下端，在蟹黄和蟹肉之间，中间有一个黑色的东西就是蟹肠，是大闸蟹的排泄地方，是大闸蟹不能吃的部位。

3、蟹心：

蟹心在大闸蟹身体的中间位置，上面有一层黑色的东西，那就是蟹心，是个六角形的形状，不能吃。

4、蟹腮：

蟹腮是在大闸蟹身体的两边，长得像眉毛一样，也是大闸蟹不能吃的部位。

以上是大闸蟹怎么吃新手，大闸蟹不能吃的部位图，相信新手都知道哪些部位不能吃，该怎么吃，放假在家可以好好享受了，大闸蟹要趁热吃，冷了就不是很好吃了哦。