兔肉和牛肉可以一起吃吗
半程旅航
精选回答
兔肉和牛肉可以一起吃,具体制作步骤如下:
食材:兔肉、牛肉、卷心菜、葱、蒜、干辣椒、食用油、料酒盐、鸡精各适量。
1、将卷心菜、葱、蒜及干辣椒清洗干净,沥干水分;
2、将卷心菜切碎,葱切段,蒜剥皮后切片,干辣椒切段;
3、将兔肉和牛肉清洗干净,切成合适的块状,并加入适量的盐腌制5分钟;
4、于锅内倒入适量的油,开火,待油温七成热时放入葱、蒜及干辣椒,煸炒出香味;
5、于锅内放入兔肉及牛肉,加入适量的料酒,翻炒均匀,炒至兔肉和牛肉九成熟时,放入卷心菜;
6、将兔肉、牛肉与卷心菜翻炒均匀,放入适量的鸡精,再次翻炒;
7、三分钟后,于锅内加入适量的盐及鸡精,快速翻炒一分钟后,关火。即可将炒制完成的菜盛出食用。
叶自飘林 2024-07-07 14:55:46
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