立冬吃什么好九种食物最养生(立冬吃什么好)
精选回答
北船余音 2023-10-10 12:06:00
1、大白菜
2、冬天是各种蔬菜的淡季,却是大白菜大量进货的季节。北方有句话叫“立冬割白菜”,意思是立冬以后会吃白菜。
3、大白菜的生长期在一百天左右。长得太早,就结不出果实。如果收割太晚,不及时就会冻在地里。“立冬吃不起饭,不怨天尤人”是指立冬后的天气多变,随时有大雪封地的可能。因此,每年立冬前后,我们都可以看到大白菜上市,也正是在那个时候,大白菜被储存起来过冬。
4、香蕈
5、香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶和游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角固醇和香菇多糖。具有抑制体内胆固醇合成、促进胆固醇分解和排泄、防止血脂升高的作用。
6、精力
7、生姜性热味辛,有温补、发汗、止呕、解毒、温肺的作用。
8、莲藕
9、莲藕的药用保健效果非常可观。根据中医书籍《本草纲目》的记载,莲藕被称为“灵根”,味甘、寒、无毒。被认为是祛瘀生津的佳品。莲藕生食能清热润肺,凉血化瘀;熟食可以健脾开胃,止泻固精。
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