泰国咖喱和印度咖喱的区别
萧萧语歇
精选回答
泰国咖喱和印度咖喱的区别在于:印度咖喱是以丁香、小茴香子、芥末子、胡荽子、黄姜粉、辣椒等香料调配而成;而泰国咖喱则是用椰酱、月桂叶、香茅、鱼露、等香料制作。印度咖喱比较辣且味道浓郁,而泰国咖喱辣味较低,有点甜味,泰国咖喱多是制作泰国菜,印度咖喱一般是搭配主食。
咖喱是由多种香料调配而成的,常见于印度菜、泰国菜、日本菜中,咖哩是一种多样变作的菜肴,是亚太地区成为主流的菜肴之一。
叶子 2023-11-14 12:09:28
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